İZMİR KÖFTE

Ege’nin olduğu kadar Türk Mutfağı’nın en gözde yemeklerinden biridir İzmir köfte. asla onsuz olmaz!

Lokum Tadında: Et Sote Tarifi

Kuru soğan, domates, yeşil biber ve baharatların lezzet verdiği hafif sulu bir et sote hayali kuranlar, ben yaptığımda et sert oluyor demeyin.

AŞURE

Aşure nasıl yapılır? sorusunun yanıtını merak ediyorsanız haberimizi inceleyebilir ve sizler için hazırladığımız kolay aşure tarifini de öğrenebilirsiniz.

Evde Döner Yap Tarifi İçin Malzemeler

Dışarı da yediğiniz dönerdeki etin kalitesinden memnun değilseniz gelin evde nasıl döner yapılır tarifini verelim.

GÜLLAÇ MI YAPSAK ?

Geleneksel Türk mutfağının ve bilhassa Ramazan ayında hazırlanan tatlıların baş tacı olarak nitelendirilen Güllaç nasıl yapılır?

Ramazan Şerbeti Nasıl Yapılır

Ramazan'ın vazgeçilmezi Ramazan Şerbeti nasıl yapılır?

Gaziantep Usulü Etli Patatesli Tava

Gaziantep Usulü Etli Patatesli Tava nasıl yapılır?

Kabak Mücveri Tarifi

Farklı bir lezzet Kabak Mücveri , sarımsaklı yoğurt ile birlikte ikram edilebilecek basit bir atıştırmalık

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Adıyla, sanıyla, tadıyla bayatlamayan poğaça tarifi o. Ilık süt ve suyun içerisinde toz şekerle çözülen yaş maya yavaş yavaş aktive olmaya başlıyor, fırında puf puf kabarıyor. Fırından çıkmış sıcacık mayalı poğaça puf puf kabardıysa insan önemsemez neli olduğunu ama yine de içine bir şey sakladık biz. Mis gibi bir kahvaltılık olsun diye peynirli hazırladık onu, maydanoz da kattık. Reçel çeşitlerini, söğüş domatesi, zeytinleri siz ayarlayın istedik. Kötü mü ettik?