Seher Alp Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız Adıyaman etsiz çiğ köfte tarifi, evde yapabileceğiniz en lezzetli tariflerden birisi. Peki, en güzel Adıyaman etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız Adıyaman etsiz çiğ köfte tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası…
ADIYAMAN ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
Adıyaman etsiz çiğ köfte malzemeler
Yarım kilo çiğ köftelik esmer bulgur2 adet büyük kuru soğan1 büyük baş sarımsakDolu bir yemek kaşığı domates salçası1 kase isot1 yemek kaşığı yedi türlü baharatMaydanoz4 yemek kaşığı zeytin yağı
ADIYAMAN ETSİZ ÇİĞ KÖFTE YAPILIŞI
Bulguru yoğurma kabına koyun.Üzerine ince doğranan soğanı, ezilmiş sarımsağı, salçasını bir miktar su ile ıslatılmış isotunu, yedi türlü baharatını, ve yarım kesilmiş limonu katıp yoğurmaya başlayın.Yanınıza su alın.Ara ara el ile su atarak yoğurun ta ki bulgur hafif yumuşayana kadar son olarak da zeytin yağı ile maydanozunu katıp on dakika daha yoğurun.
