Fırında Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 tane orta boy patates
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı zeytin yağ veya sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Çay kaşığı ucuyla kimyon
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu ve 1 büyük diş sarımsak rendesi
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı veya sıvı yağ
- Kaynar su
Fırında Çıtır Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabuklu patatesleri 5 dakika sirkeli suda bekletip güzelce yıkayalım.
- Elma dilimi patatesleri keselim.
- Üzerine geçecek şekilde kaynar su döküp ağzını folyoyla kapatalım.
- 20 dakika bekletelim patatesleri süzüp iyice kurulayalım.
- Üzerine baharatları sarımsağı ve nişastayı ilave edip karıştıralım.
- Daha sonra zeytinyağında ilave edip tekrar karıştırıp tepsiye dizip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 35 40 dakika pişirelim.
Fırında Çıtır Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
